今日大雪|雪纷飞,仲冬始

2019-12-07

今天18点18分

大雪节气到来


大雪,

是冬季的第三个节气。

《月令七十二候集解》——

“大者,盛也,至此而雪盛也。”

到了这个时节,

雪往往下得大,范围也广,

故名大雪。


大雪三候


一候鹖鴠(hé dàn)不鸣:此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;


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二候虎始交:大雪时节是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;


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三候荔挺出:“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。


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大雪习俗


腌肉


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老苏州们都知道“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法,腌过了青菜萝卜,这几天,不少居民开始腌肉了。院子里摆放着大大小小的腌肉缸,屋檐下挂着一串串的腌肉……形成了苏州冬日里的独特一景。用自家腌制的腌肉精心炖一盅热气腾腾的腌笃鲜,让人在寒冷的气候下也能渐渐暖和起来。


喝红薯粥


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鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。


大雪进补


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时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。


石湖的大雪


大雪节气已至,

看雪的心情是不是已经按耐不住啦?

打开天气预报,本地晴空万里


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在南方看一场冰雪世界这么难?

没关系

看不到今年的初雪

还有往年的雪景可以看

石湖君今天就给大家带来一波

石湖景区往年的冰雪美景!

咱们一起先过过眼瘾


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怎么样,看过了

银装点缀下的石湖美景,

是不是也开始期待一场真正的大雪了呢


部分图片来自网络,如有侵权请联系删除!


文字:刘   畅

图片:王乐蓓



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